29ON 池袋店

2017.03.24  渡邉達朗

29ON 池袋店
29ON 池袋店
29ON 池袋店
29ON 池袋店
29ON 池袋店
29ON 池袋店
29ON 池袋店
完全会員制の焼かない焼肉屋「29ON」。2017年2月16日にオープンしたばかりの池袋店はカウンター10席のみ。しゃぶしゃぶのように出汁をくぐらせる「くぐらせ肉」など、極上のお肉を和のテイストで楽しめる。低温調理だから実現できた、厚みはあるのに驚くほど柔らかいお肉は絶品。予約してくれた松風さん、本当にありがとう。

vivo! BEER+DINING BAR
今夜はbuchoや松風さんと久々に会えて本当に楽しかった。次回はぜひ治夫さんも呼んでたくさん話したいな。

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29ON 池袋店

2017.3.24

交流, 池袋, 肉料理