1930年創業の老舗「つばめグリル」は夫婦そろって大好きな洋食店。結婚記念日の夜に美味いものをたらふく食べてきた。

アルミホイルを裂いていただく定番メニュー「つばめ風ハンブルグステーキ」は、脇にそえられたジャガイモがいい仕事をしており絶品。

アツアツの鉄板で音をたてて登場する「和風ハンブルグステーキ」もさっぱりしていていい。北海道羅臼産の昆布と鹿児島県枕崎産の鰹節で作られたダシと大根おろしが素晴らしい相性だ。

湯むきした丸ごとトマトにチキンサラダを詰めた「トマトのファルシーサラダ」も相変わらず美味しくて、楽しい時間を過ごすことができた。

つばめグリルといえばハンブルグステーキが有名だが、デザートにもこだわっている。定番は毎朝キッチンで仕込むという濃厚な「かぼちゃのプリン」。北海道産かぼちゃを使用したヘルシーな野菜デザートで、30年以上人気No.1を誇る逸品だ。

「熊本あか牛＆きなこ豚の和風ハンブルグステーキ」など、つばめグリルは期間限定メニューも素晴らしい。