飯田橋の裏手、新小川町界隈には餃子専門のPAIRONなど玄人好みの飲食店が並ぶエリアがある。ここで長年ファンを虜にしているのが「中華そば マルナカ」。正統派のラーメンがたった550円で楽しめる。
名物の「こんぶラーメン」は丼を覆っている細切りの山盛り昆布が目を引く逸品。
「中華そば」は澄んだ琥珀色の鶏がらスープが実に美味しそう。具は四角い海苔に細めのメンマ、チャーシュー、ネギといたってシンプル。中太の軽い縮れ麺が旨みの強いスープと相性抜群で、食べごたえもあり満足度が高かった。
飯田橋の裏手、新小川町界隈には餃子専門のPAIRONなど玄人好みの飲食店が並ぶエリアがある。ここで長年ファンを虜にしているのが「中華そば マルナカ」。正統派のラーメンがたった550円で楽しめる。
名物の「こんぶラーメン」は丼を覆っている細切りの山盛り昆布が目を引く逸品。
「中華そば」は澄んだ琥珀色の鶏がらスープが実に美味しそう。具は四角い海苔に細めのメンマ、チャーシュー、ネギといたってシンプル。中太の軽い縮れ麺が旨みの強いスープと相性抜群で、食べごたえもあり満足度が高かった。
