今日も春のような温かさだったので、散歩しようと新宿御苑へ向かった。
チケット行列での感染を予防するため、臨時の無料開放が行われており園内は大賑わい。昨日オープンしたばかりのスターバックスにも多くの花見客が訪れていた。
満開の桜をたっぷり楽しんだあとは、お腹が空いたので新宿ルミネにある「AFURI」へ。今日は看板メニューの「柚子塩らーめん」とプレミアムモルツを注文。
東京しゃもや香味野菜、昆布や鰹節などの魚介を加えて仕上げた黄金色に輝くスープは美しく深い旨みを持つ。パツパツとした食感の全粒粉入り極細麺や、炭火で炙って仕上げるチャーシューが絶品だった。
