新潟県魚沼産の日本酒「鶴齢 本醸造」は、創業300年の伝統ある蔵元・青木酒造の定番酒。手ごろな価格だが、米の旨味が濃厚で冷やから燗まで楽しめる。晩御飯のお供にぴったりで、特に焼き魚とは相性がよかった。