地酒処こんごう庵

神保町で気軽に新潟の日本酒や名物が楽しめる店「地酒処こんごう庵」。こんごう庵の「へぎそば」はつなぎとして布海苔を用いた製法を継承した逸品。新潟港から直送で仕入れる魚介も鮮度抜群で、昨夜いただいたブリの刺身も美味かった。

赤城神社新春初祈祷 2019

仕事初めの今日は、神楽坂の赤城神社で事業繁栄・社内安全を祈願する新春初祈祷を受けてきた。御神籤は末吉。「次第次第に運がひらけて盛になりますあまりに一足とびにとんで事をしようとするとあやまります時を見て心ながくのぞみを

新宿ルミネ1地下2階にある「すしたけわか」はさかな割烹でおなじみ「築地竹若」の系列店。店内で新感覚の海鮮丼やロール寿司が食べられるほか、テイクアウトもOKといたってカジュアル。今日いただいたのは、その日に水揚げされた鮮度抜群の限定どん

富山で年末年始を過ごすことに飽きたと父が言い始めたので、正月は父と二人東京で過ごすことにした。宿に選んだのは、客室から浅草寺や東京スカイツリーの眺望が楽しめる「浅草ビューホテル」。1985年、国際通り沿いに建てられた地上28階の浅草唯一

駒形のうなぎ料理専門店「前川」は、高村光太郎や池波正太郎が愛した創業200年を超える老舗。新丸の内ビルにオープンした丸の内店ではJAZZを聴きながら伝統の味を楽しめる。今日は富山から出てきた父に美味しい鰻を食べてもらおうと、

「東京湾フェリー」で神奈川県久里浜から千葉県浜金谷まで約40分の東京湾横断クルージングへ。三浦半島と房総半島を結ぶ最短ルート。潮風を感じながら船上から眺める半島の山並みや沿岸の風景、東京湾を行き交う船も楽しむことができ、

今夜はクリスマス。近くの焼き鳥屋で買ってきたチキンを摘みつつ、とっておきのワインを開けた。角田山の麓に広がる豊かな自然から生まれた「カーブドッチ」は新潟で話題のワイナリー。ワインはもちろん、マルシェで買い物したり温泉や宿泊まで楽しめる。

神保町にある「可以」は高田馬場にある名店「渡なべ」の系列店。スタイリッシュな店内と、2種類のスープが選べるつけ麺が評判のラーメン屋である。今日いただいたのは期間限定メニューから「新潟背脂煮干し」。たっぷりの背脂と刻み玉ねぎが

崎陽軒のシウマイは「冷めてもおいしい」ことが特長だが、蒸したて、アツアツがおいしいことは言わずもがな。多くの人が集まる東京駅に誕生した「シウマイBAR」では、崎陽軒のシウマイ全種類を食べ比べできる。定番の昔ながらのシウマイはもちろん、特

弘化4年創業の諸橋酒造は新潟県長岡市で160年酒造りを行っている蔵元。酒名「越乃景虎」の由来は、越後の名武将・上杉謙信が青年期に名乗っていた長尾景虎に由来する。越乃景虎は日本名水百選にも選ばれた杜々の森の湧水と、蔵の敷地に掘られた横井戸