2011.11.15 渡邉達朗
神楽坂に数多くあるビストロのなかでもコストパフォーマンス抜群なのが「Brasserie Gus(ブラッスリー・グー)」。豊富なメニューから前菜・主菜を選べるランチが1,000円というのは驚きだ。サーモンのマリネや田舎風テリーヌ、真鯛のポワレ、インサイドステーキなど、何を頼んでも美味しい。絶えず満席状態なので、予約は必須。
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2011.11.15
フランス料理, 神楽坂