スパイスカレー つぼみのかおり

2019.06.11  渡邉達朗

スパイスカレー つぼみのかおり
神楽坂・本多横丁にあるニンニク料理専門店「はじめの一っぽ」。5月から「スパイスカレー つぼみのかおり」が間借りランチ営業をスタートした。

スパイスカレー つぼみのかおり
定番は9種のスパイスに脂肪分が少ない鶏胸肉を使った「チキンカレー」と、6種のスパイスにチリパウダーで辛さを利かせた「アサリカレー」。

スパイスカレー つぼみのかおり
スパイスカレー つぼみのかおり
本日は「まぐろのカマトロカレー」が10食限定で提供されていたので迷わず注文。少し辛めのほぐし身がたっぷり入ったスパイシーなカレーは絶品で、温玉を載せたサフランライスと相性抜群だった。

副菜は「ま・ご・わ・や・さ・し・い」を合言葉に、豆・ごま・わかめ(海藻)・野菜・魚・しいたけ・芋を使用。きのこのマリネや赤キャベツ、キャロットラペ、ひじき煮、ポテトサラダと、彩り豊かでカレーの風味を引き立てている。

カレーはすべて1,000円で、200円追加すると合がけも可能。200円~300円で頼めるランチドリンクは、カラマンシージュースやアイスコーヒー、甘くないパッションアイスティーなど。カラマンシーを使った「季節のラッシー」はカレーにぴったりで美味しかった。

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スパイスカレー つぼみのかおり

2019.6.11

カレー, 神楽坂