2017.12.06 渡邉達朗
神楽坂通りにある「とんかつ 神楽坂 さくら」本店は、厳選された銘柄豚のみを使用したとんかつ専門店。お昼はおすすめになっていた「広島産牡蠣フライとロースかつ定食」をいただく。
さくら自慢のとんかつは厚さ2センチとボリューミー。ステーキのような厚く切り出したお肉に、製法の異なる専用生パン粉を丁寧に手付けしている。植物性100%の油で衣はサクサクに仕上がっており、お肉もジューシーでとても美味しかった。
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2017.12.6
神楽坂, 肉料理