神楽坂上交差点近くの「くるみ」は広島お好み焼きの店。

店頭では新鮮な野菜も販売しており、初めて訪れた人はお好み焼き屋さんだと分からないこともあるとか。家族経営のこぢんまりとしたお店だが、とても温かい雰囲気なので女性１人でもまったく問題ない。

今日は奮発して豚肉・野菜・玉子・麺・えび・いか・ほたてが入った「海鮮デラックス・そば」を注文。広島お好み焼きといえば、たっぷりのキャベツを蓋で蒸し焼きにするのが特徴。目の前でどんどん焼かれていくのを眺めるのは実に楽しい。

甘みのあるキャベツとパリっとした細めのそばは相性抜群で、おたふくソースを追加しながらいただくのが最高だった。仕事中なのでビール飲みたいのを我慢した自分はえらいと思う。