神楽坂・毘沙門天善國寺の正面に、日本酒と寿司を堪能できる居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉」がオープンした。スシローグループの新業態で、仕入れ力や商品開発力を生かした寿司を提供していくとのこと。
大きなカウンター席やテーブル席、奥の方には掘りごたつ席なんかも用意されている。
ランチメニューはすべてのメニューに赤出汁が付き、丼はご飯の大盛り無料。「握り（布袋）」は14貫で990円など、どれもリーズナブルで目移りする。
「握り（大黒）」に含まれるのは、中とろ、赤身、はまち、サーモン、海老、うなぎ、イカ、玉子、あじ、いくらと好物ばかり10種類。どのネタも美味しくて、価格以上の満足感を得ることができた。
