2019.03.01 渡邉達朗
「みや川」は神楽坂で20年以上愛され続けている老舗。おすすめは天然鰻に勝るとも劣らぬ旨みと風味を持つ、幻の養殖鰻「大井川 共水うなぎ」。全国でも数える程の店でしか楽しめないブランド鰻で、1日10食限定で提供している。
鰻重を開けると、炭火で香ばしく焼き上げられた鰻がたっぷり乗っており口元がゆるむ。甘すぎないタレといい、ふわふわの食感といい、実に素晴らしい逸品だった。
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2019.3.1
神楽坂, 鰻