TheRoom神楽坂ビルの地下にある「IL RAMERINO」は、2015年に吉祥寺から移転したリストランテ。トスカーナ地方の郷土料理を中心とした伝統的イタリア料理が楽しめる。

本日の前菜は「トスカーナの野菜スープ」と「トスカーナ夏名物パンツァネッラ」の2種。パンツァネッラの方が売り切れていたので、代わりに普段ランチには出さない特製パテを提供いただけた。

パスタは「カサレッチと真鰯のシチリア風トマト、マルサラ煮、松の実、レーズン、ケッパー、玉葱」と「スパゲッティ、トマト、チェリエージと北海道産デカアサリ、モリーカディパーネ、デュポンの果皮」の2種。シンプルな見た目とは裏腹に、複雑な味わいのソースが素材の美味しさを引き出しており驚かされる。

カフェマッキアートにぴったりなお菓子までサービスしてくださり、満足感のあるランチを楽しめた。