神楽坂・本多横丁にある「鉄板焼 六」は隠れ家的な鉄板焼店。オーナーの出身地である神戸からプリプリのタコ、味の濃いネギ、お好みソース等を仕入れて提供している。一番の自慢はシェフ自らが厳選している特選黒毛和牛のお刺身やステーキ。
ランチタイムは神戸長田名物の「ぼっかけ焼きそば」が600円、大盛り無料で楽しめる。「ぼっかけ」とは牛スジとコンニャクを醤油や味醂などで甘辛く煮た料理のこと。
目の前でジュウジュウ音を立てて焼きそばが作られていくのは、お祭りの屋台を思い出したりしてワクワクする。
やや細めの麺と甘辛いソースの相性は抜群で、目玉焼きや青ネギ、青海苔、魚粉などがいいアクセントになっており美味しかった。
