maison de la Bourgogne

神楽坂の路地裏にあるフレンチレストラン「maison de la Bourgogne」。小さなパリとも言われているこの街で15年の長きにわたって続いている名店のひとつ。フランス、ブルゴーニュ地方出身のオーナーが「日本とフランスの文化の架

石臼挽き手打蕎楽亭

蕎麦の名店が集まる神楽坂。その中でも不動の人気を誇るのが「石臼挽き手打蕎楽亭」。ミシュランも認める打ち立ての極上そばは、店内で製粉した会津産のそば粉を使用。揚げたての天ぶらや、茹でたてのそばをより美味しく楽しめるようカウン

TheRoom神楽坂ビルの地下にある「IL RAMERINO」は、2015年に吉祥寺から移転したリストランテ。トスカーナ地方の郷土料理を中心とした伝統的イタリア料理が楽しめる。本日の前菜は「トスカーナの野菜スープ」と

メディアでも取り上げられることの多い、旭酒造の「獺祭純米大吟醸磨き二割三分」をいただく。精米歩合が23%という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸を目指した逸品。今でこそ二割三分を超える酒も多く見られるが、高精白競争のきっか

高校時代の友人たちと久々に旅をした。宿でゆっくり過ごせることや、大阪の友人も来やすい場所などを考慮し、今回は福井県の北の端・三国町へ。江戸時代に北前船の寄港地として繁栄を極めたこの地には、今も当時の面影をしのばせる町並みが残っている。そんな

明治33年創業、名古屋コーチンと伴に歴史を歩んできた老舗「鶏三和」。農場から調理まで自社一貫体制による安心・安全な美味しい鶏料理を提供している。絶品の親子丼を始め、濃厚な名古屋コーチン卵を使用したカスタードソフトやプリンなど種類も豊富。

六本木ヒルズ展望台「東京シティビュー」は海抜250メートル。高さ11メートルを超える吹き抜けと、360度ガラス張りの開放感溢れる空間から東京の姿を一望できる。旬のフルーツを活かしたドリンクや和スイーツが味わえるカフェ「T

「千と千尋の神隠し」の湯屋のモデルになったことでも知られる、日本初の総合結婚式場「目黒雅叙園」。2017年4月1日より施設名称を「ホテル雅叙園東京」に変更し、ホテルとしての歴史を刻むことになった。昭和の竜宮城とも呼ばれた絢爛

初詣の参拝者数日本一、明治天皇と昭憲皇太后を祀る「明治神宮」を参拝。明治天皇の崩御後に天皇を崇敬する国民運動の声が上がり、大正9年に創建された。広大な鎮守の杜を歩いていると、木漏れ日がとても気持ちいい。外国の

ルミネ荻窪店のレストラン街にある「三宝庵」は居心地がいいのでよく利用する。阪急阪神東宝グループの一員である外食チェーンの老舗「家族亭」の一業態。蕎麦・うどん・丼ものなどメニューが充実しており、家族連れにも喜ばれているようだ。