吉祥寺駅から徒歩1分の場所にある「手打そば処 ほさか」は創業41年の老舗。吉祥寺駅前らしからぬ落ち着いた雰囲気と、大人好みの多彩な品揃えが素晴らしい。
旬の素材を打ち込んだ「五色そば」や豪華絢爛な「うどん鴨すき」が有名なこちら。コシのある蕎麦は細打ちで、口当たり・喉越しともに端正。江戸前の濃いつゆによく合う。もりは太めの田舎そばも選べるのだが、個人的には細打ちの方をおすすめしたい。
酒のつまみにボリュームたっぷりの天ぷら盛り合わせもいただいて腹いっぱいになった。
吉祥寺駅から徒歩1分の場所にある「手打そば処 ほさか」は創業41年の老舗。吉祥寺駅前らしからぬ落ち着いた雰囲気と、大人好みの多彩な品揃えが素晴らしい。
旬の素材を打ち込んだ「五色そば」や豪華絢爛な「うどん鴨すき」が有名なこちら。コシのある蕎麦は細打ちで、口当たり・喉越しともに端正。江戸前の濃いつゆによく合う。もりは太めの田舎そばも選べるのだが、個人的には細打ちの方をおすすめしたい。
酒のつまみにボリュームたっぷりの天ぷら盛り合わせもいただいて腹いっぱいになった。
