2017.05.05 渡邉達朗
ミシュランでお好み焼き店として初のビブグルマンを獲得した、本場の広島お好み焼きが味わえる「電光石火」。その支店が東京駅一番街に最近オープンした。ここの人気メニューはふんわり玉子で包み込んだオム風お好み焼きで、生地と野菜の相性が抜群。刻んだ大葉も良いアクセントとなっている。
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2017.5.5
東京, 鉄板焼き