2017.08.19 渡邉達朗
荻窪ルミネにある「TO THE HERBS」は気軽に美味しいパスタが食べられるのでよく利用する。チェーン店とはいえ侮れない味なのは、調理人の腕がいいのだろうか。「小柱とほうれん草とエリンギのバター醤油ペペロンチーノ」と「ほうれん草とベーコンのクリームソース」がお気に入り。毎回もらえるドリンクサービス券でビールが飲めるのも嬉しい。
「海老と帆立のレモンクリーム」パスタは爽やかなレモンの酸味と濃厚なクリームが相性抜群で美味しかった。
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2017.8.19
パスタ, 荻窪