隠れ家鉄板おぶ

2019.02.19  渡邉達朗

隠れ家鉄板おぶ
神保町にある「隠れ家鉄板おぶ」は本格和食をベースにした鉄板焼をゆっくりと味わえるお店。地下にあるので少々分かりづらいが、趣のある木の引き戸を開けると高級感のある空間が広がっている。ランチはハンバーグのシングル150g(950円)かダブル300g(1500円)を選択可能。じっくり焼かれたハンバーグは旨みが外に出ておらずふっくらジューシー。デミグラスソースも素晴らしい味わいで、茶碗蒸しや小鉢も美味しい。偶然いいお店を発見できてラッキーだった。

このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントをどうぞ

CAPTCHA


隠れ家鉄板おぶ

2019.2.19

神田神保町, 肉料理, 鉄板焼き