水道橋にある「量平寿司」は寿司と豊富な一品料理を取り揃える老舗。夜は高級店だが、昼はリーズナブルな値段で楽しめる。ランチの穴子丼はふわふわな食感が素晴らしく、あらのすまし汁も実に美味しい。東京女子大学の篠崎先生が通われているのも納得の味だった。