荻窪タウンセブンのすぐそばにある「とと麺 耕」は、鮮魚専門店「魚耕」が手がけたラーメン屋。旬の魚のアラを使用したラーメンが名物で、その日の仕入れの材料によりスープは変化する。具は鰯のつみれ、チャーシュー、のり、メンマ、ネギなど。味玉入りも選べる。魚の出汁が激烈なインパクトで美味しかった。
荻窪タウンセブンのすぐそばにある「とと麺 耕」は、鮮魚専門店「魚耕」が手がけたラーメン屋。旬の魚のアラを使用したラーメンが名物で、その日の仕入れの材料によりスープは変化する。具は鰯のつみれ、チャーシュー、のり、メンマ、ネギなど。味玉入りも選べる。魚の出汁が激烈なインパクトで美味しかった。
