神楽坂にある「マティーニバーガー」は本物のニューヨーカーが手掛けるバーガーショップ。
洗練されたモダンな造りの店内で、豊富なカクテルやビーフ100%のパティを楽しめる。
オーストラリア産の牛肉を使用したパティは200gもあり、焼き加減はミディアムレアがおすすめ。
今日はランチメニューから「ベーコンアボカドチーズバーガー」をセレクト。柔らかくジューシーなビーフパティにチェダーチーズ、アボカド、カリカリのベーコンをトッピングした素晴らしい逸品。バーガー自体はもちろん、サイドディッシュのピクルスもまろやかな酸味で美味しかった。
